配料：鸡肉 鸡皮 鸡肉泥 水 淀粉
100%乙酰化二淀粉磷酸酯（≤20%）
大豆分离蛋白 食用盐 白砂糖
食品添加剂：谷氨酸钠、磷酸盐、
天然香辛料、D-异抗坏血酸钠、食
用香精、卡拉胶、乳酸钠、山梨酸
钾、双乙酸钠、乳酸链球菌素、红
曲红、亚硝酸钠
营养成分 每100g NRV
能 量 533KJ 6%
蛋 白 质 7.3g 12%
脂 肪 5.7g 10%
碳水化合物 11.6g 4%
钠 627mg 31%
吃 人 间 美 味 “肠” 人 间 真 情
四 海 皆 朋 友 勇 远 “肠” 相 伴
本溪四勇食品有限公司位于本溪市明山区卧龙工业园201号，占地面积5000余平方米，建筑面积4000余平方米，企业总资产3200万元。企业现有职工220余人，其中专业技术人员28人，是一家集产品研发、加工、储运、营销为一体的现代化肉灌制品、酱卤制品、豆制品的深加工企业。
迄今为止公司拥有“四勇”“刘老根”“马大帅”三大品牌，生产肉灌制品、酱卤制品及豆制品三大系列60多个品种，在满足本溪市场供应的同时，产品远销全国50多个省市。
数年来四勇公司坚持以法为本、以真为上的宗旨，严把重量关，经全体员工不懈努力，通过了“ISO9009:2008质量管理体系认证”,获得了“本溪市着名商标”、“辽宁省着名商标”、“辽宁省最佳诚信企业”、“辽宁省十佳信赖产品”等殊荣。“四勇本溪一号肠”被中国国际餐饮发展高峰论坛组委会授予“中华名吃”称号。
二00九年四勇食品有限公司被本溪市人民政府授予“本溪市农业产业化重点龙头企业”.
公司肉灌制品分两大类别：火腿系列、熏煮系列。
主要产品如下：
火腿系列：四勇早餐肠-170g、吧吧香-170g、小肉枣-135g、麻辣肉枣-135g、挂炉肉-380g、肉疙瘩-380g、里脊火腿-340g、刘老根火腿肠、好心肠400g、刘老根火腿-70g、乡吧佬-70g、马大帅-70g、一号肠-450g、一号肚-500g、辣小烤-55g、小四号-200g、香辣排骨肠-190g、盐水火腿肠-350g、480g、牛肉肠-400g、精肉王火腿-320g、四勇烤肠-200g、开心火腿-425g、松仁小肚-350g
熏煮系列：干肠-散、吧吧香细肠-散、农家乡吧佬-散 哈尔滨红肠-散 干烧里脊-散 儿童营养肠-散。
